Una nuova alimentazione per gli ospiti disfagici
Da alcuni giorni presso la CRA Tigli di ASP, 12 ospiti disfagici potranno consumare alimenti liofilizzati, con un contenuto elevato di nutrienti, che mantengono inalterati gusto e fragranza delle pietanze originali. Al momento sono 50 i piatti pronti tra cui gli ospiti potranno scegliere (risotto allo zafferano, salmone, frittata, prosciutto, tiramisù ecc.), così da poter […]
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