Gennaio 2024

IDDSI: metodi di valutazione

L’Iniziativa Internazionale per la Standardizzazione della Dieta in Disfagia (IDDSI) nasce nel 2013 con l’obiettivo di sviluppare, a livello internazionale, una nuova terminologia standardizzata e definire descrizioni di “texture” degli alimenti modificati e dei liquidi addensati utilizzate per persone affette da disfagia nelle diverse età, contesti di cura e culture.  Fai clic qui per il […]

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Assistenza infermieristica nella valutazione della disfagia

In questo articolo vengono spiegate quelle che sono le raccomandazioni riguardanti la valutazione della disfagia e la valutazione dello stato nutrizionale del paziente disfagico e del percorso dietetico-terapeutico più idoneo. Inoltre, è possibile approfondire il TEST DEL BOLO DELL’ACQUA su un paziente cosciente. Fai clic qui per scaricare l’articolo

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