La linea Dysphameal per breve e lunga degenza si evolve per offrire un supporto ancora più avanzato ai pazienti disfagici in RSA, ospedali e strutture di degenza, in base ai riferimenti LARN e ai fabbisogni reali della fragilità geriatrica. Non un semplice arricchimento, ma un’evoluzione nutrizionale concreta studiata per il miglioramento clinico e funzionale dei più fragili.
Grazie a una formulazione potenziata e distribuita progressivamente nella giornata, gli alimenti Dysphameal+ garantiscono una triplice azione mirata a supporto di muscoli, ossa e sistema immunitario*:
🟠Vitamina C
🟠Vitamina D
🟠Vitamina K
🟠Calcio
🟠Magnesio
🟠Zinco
*Muscoli
Calcio e vitamina D contribuiscono alla normale funzione muscolare
*Ossa
Calcio, magnesio, zinco e le vitamine D e K contribuiscono al mantenimento di ossa normali
*Sistema immunitario
Zinco e vitamina C e D contribuiscono alla normale funzione del sistema immunitario
Siamo entusiasti di essere stati selezionati tra le aziende di “Next-Gen Food”, il nuovo report di Cariplo Factory dedicato alle realtà innovative che stanno rivoluzionando il settore food.
Il report è scaricabile gratuitamente dal sito di Cariplo Factory e raccoglie le esperienze, le proposte e le soluzioni innovative per rispondere alle grandi sfide del nostro tempo, sviluppate dalle imprenditrici e imprenditori dell’ecosistema italiano.
Scarica il report al seguente link: https://lnkd.in/dsie2V5j
In Harg la ricerca non si ferma mai. Con Dysphameal, la gestione alimentare della disfagia diventa più semplice e più varia. Dopo il successo dei menù Arancio, Giallo e Verde, i nuovi Menù Viola e Rosso completano una linea pensata per superare uno dei maggiori ostacoli nella convivenza con i disturbi della deglutizione: la monotonia alimentare.
Offrire varietà è fondamentale, non solo per migliorare gli outcome di salute delle persone disfagiche, ma anche per garantire l’aderenza terapeutica e non far perdere il piacere del pasto.
Ecco cosa offrono i menù Dysphameal:
✔️Cinque varianti cromatiche per una scelta sempre più ampia
✔️Quattro buste di prodotto monodose per una giornata alimentare completa
✔️Standard nutrizionali e clinici elevati, con 1500 Kcal e 70 g di proteine al giorno
✔️Ingredienti 100% naturali, sani e genuini
✔️Consistenze sicure secondo gli standard IDDSI
✔️Certificatificazione Alimenti a fini medici speciali
Siamo orgogliosi di condividere un importante risultato scientifico presentato al 𝟒𝟎° 𝐂𝐨𝐧𝐠𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐍𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐒𝐈𝐆𝐎𝐓 𝟐𝟎𝟐𝟔, che conferma il valore dell’impegno di Harg nella ricerca e nello sviluppo di soluzioni nutrizionali innovative per la disfagia.
L'intervento nutrizionale, “𝑰𝒎𝒑𝒂𝒄𝒕 𝒐𝒇 𝒂 𝑷𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏𝒂𝒍𝒊𝒛𝒆𝒅 𝑵𝒖𝒕𝒓𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒓𝒗𝒆𝒏𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒐𝒏 𝑪𝒍𝒊𝒏𝒊𝒄𝒂𝒍 𝑶𝒖𝒕𝒄𝒐𝒎𝒆𝒔 𝒊𝒏 𝑭𝒓𝒂𝒊𝒍 𝑫𝒚𝒔𝒑𝒉𝒂𝒈𝒊𝒄 𝑵𝒖𝒓𝒔𝒊𝒏𝒈 𝑯𝒐𝒎𝒆 𝑹𝒆𝒔𝒊𝒅𝒆𝒏𝒕𝒔: 𝑨 6-𝑴𝒐𝒏𝒕𝒉 𝑺𝒕𝒖𝒅𝒚”, realizzato in collaborazione con Università degli Studi di Genova e Fondazione Casa di Dio Onlus, ha evidenziato risultati significativi nei 52 pazienti RSA aderenti al protocollo nutrizionale personalizzato Weancare, basato sui prodotti Dysphameal.
Dopo 𝟔 𝐦𝐞𝐬𝐢, i pazienti aderenti al protocollo hanno mostrato:
• 𝐢𝐧𝐜𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐁𝐌𝐈;
• 𝐫𝐢𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐢𝐚𝐠𝐡𝐞 𝐝𝐚 𝐝𝐞𝐜𝐮𝐛𝐢𝐭𝐨;
• 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐞 𝐬𝐭𝐚𝐛𝐢𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐚𝐥𝐛𝐮𝐦𝐢𝐧𝐞𝐦𝐢𝐚 𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚 𝐥𝐢𝐧𝐟𝐨𝐜𝐢𝐭𝐚𝐫𝐢𝐚;
Un dato particolarmente rilevante: questi risultati sono stati ottenuti senza ricorrere a integratori nutrizionali orali aggiuntivi, diversamente ai 14 non aderenti all'intervento nutrizionale, a conferma dell’efficacia di un approccio nutrizionale personalizzato e strutturato.
Un sentito ringraziamento a tutti i professionisti, ricercatori e operatori coinvolti nel progetto, in particolare al team del DISSAL dell’Università degli Studi di Genova, alla FONDAZIONE CASA DI DIO ETS e a tutte le strutture RSA partecipanti, per il prezioso contributo scientifico e umano.
Continuiamo a investire in ricerca, validazione scientifica e innovazione perché crediamo che siano elementi fondamentali per creare valore concreto per pazienti, professionisti sanitari e strutture assistenziali.
Lo scorso 16 maggio si è svolto presso Cascina Breda Rossini, a Brescia, l'ECM con il contributo non condizionante di Harg.
E' stata un'occasione dedicata a tutti i professionisti del settore per aggiornarsi sui nuovi standard di assistenza clinica e nutrizionale della disfagia:
HARG è lieta di annunciare la collaborazione con UNEBA – Unione Nazionale Istituzioni e Iniziative di Assistenza Sociale, una delle principali realtà italiane impegnate nella tutela e nello sviluppo dei servizi dedicati alle persone più fragili.
Questa collaborazione nasce dalla condivisione di valori comuni: mettere al centro la persona, promuovere la qualità dell'assistenza e diffondere una cultura della nutrizione come parte integrante del percorso di cura.
Da anni HARG investe nella ricerca scientifica, nello sviluppo di soluzioni nutrizionali innovative per la disfagia e la malnutrizione e nella formazione degli operatori sanitari. Entrare a far parte della rete di partner UNEBA rappresenta un'importante opportunità per contribuire alla diffusione di buone pratiche assistenziali e favorire il confronto con le strutture sociosanitarie presenti su tutto il territorio nazionale.
La collaborazione prevede la partecipazione di HARG alle principali iniziative promosse da UNEBA, con l'obiettivo di offrire momenti di aggiornamento, approfondimento scientifico e condivisione di esperienze dedicate ai professionisti del settore. La prima presenza è stata al Convegno Nazionale "Accogliere e servire nello spirito di San Francesco", tenutosi ad Assisi il 14-15 maggio 2026.
Siamo convinti che il miglioramento della qualità di vita delle persone più fragili passi anche attraverso una corretta presa in carico nutrizionale. Per questo motivo continueremo a investire nella ricerca, nell'innovazione e nella divulgazione scientifica, costruendo collaborazioni con realtà che condividono la stessa visione di un'assistenza sempre più qualificata, sostenibile e centrata sulla persona.
In Harg, la ricerca è un percorso continuo di innovazione. Oggi celebriamo un traguardo importante: il Bacillus subtilis H-25® è ufficialmente un marchio registrato EUIPO presso l’Ufficio dell’Unione Europea per la Proprietà Intellettuale.
Ultra-resistente, sicuro ed efficace, questo probiotico è stato selezionato per valorizzare due delle nostre linee alimentari storiche, con l’obiettivo di integrare nutrizione mirata e supporto al benessere intestinale.
Nascono così Dysphameal Probiotics, i primi prodotti per la disfagia arricchiti con probiotico, e Hot Beverage Probiotics, una gamma di bevande calde pensata per contribuire all’equilibrio del microbiota intestinale nei soggetti normoalimentati.
Con Bacillus subtilis H-25®, portiamo la nutrizione clinica verso una nuova frontiera, unendo innovazione scientifica e qualità nutrizionale.
La gestione della disfagia nelle strutture di degenza è una sfida sanitaria complessa, che diventa ancora più delicata in presenza di allergie e intolleranze. In questi contesti, garantire sicurezza, varietà e completezza nutrizionale non è solo un obiettivo, ma una necessità clinica.
Dysphameal rappresenta una risposta concreta: un protocollo alimentare completo e certificato, progettato per assicurare consistenze sicure, nutrizione equilibrata e una reale varietà di sapori. Anche nei casi più complessi, come le diete senza lattosio o senza glutine, è possibile offrire pasti sicuri, bilanciati e piacevoli.
Grazie a menù strutturati con rotazione su 4 settimane, formulazioni studiate per prevenire malnutrizione e disidratazione e il rispetto degli standard IDDSI, Dysphameal supporta le strutture nel migliorare l’aderenza alimentare e ridurre i rischi clinici. Il tutto con un sistema efficiente, basato su tre livelli di consistenza e validato da oltre 100 panel test su pazienti degenti.
Adottare Dysphameal significa elevare lo standard assistenziale, garantendo a ogni ospite non solo sicurezza nutrizionale, ma anche qualità, dignità e attenzione quotidiana.
Longevità e innovazione alimentare: Cremona lancia la sfida con il progetto AURA
Cremona sta diventando un punto di riferimento nella ricerca e nell’innovazione per la longevità, grazie al progetto AURA – Anziani, una risorsa da alimentare.
Si tratta di un'iniziativa che unisce l'Università Cattolica del Sacro Cuore e le aziende del territorio in un ecosistema virtuoso tra ricerca, impresa e salute, con l’obiettivo di sviluppare nuovi prodotti alimentari pensati per gli over 75, capaci di contrastare la sarcopenia, sostenere il sistema immunitario e promuovere un invecchiamento attivo e di qualità.
Noi di Harg siamo orgogliosi di poter contribuire con la nostra esperienza nell'ambito della nutrizione per la disfagia e di far parte di un progetto che mette al centro il benessere della persona, l’innovazione e la collaborazione.
Da sempre sosteniamo il progresso clinico e la condivisione di buone pratiche attraverso collaborazioni di alto valore scientifico.
In quest'ottica, siamo orgogliosi di collaborare con il 2° Congresso Nazionale SID di Chieti, con un contributo non condizionato, per la realizzazione di un importante momento di approfondimento:
“La presa in carico del paziente disfagico nell’ambito del PDTAR Aziendale: strategie riabilitative" Un simposio a cura della Dott.ssa Elena Carriero, Dr.ssa Otorinolaringoiatra presso l'Ospedale S. Pertini di Roma
🗓️16 gennaio 2026 ore 11:40 - 12:00
📍Auditorium Rettorato, Università degli Studi G. D'Annunzio - Via dei Vestini 31, Chieti
L'intervento analizzerà l'importanza di protocolli integrati e strategie riabilitative mirate all'interno dei percorsi assistenziali dedicati ai pazienti disfagici. Un appuntamento fondamentale per confrontarsi con i nuovi standard della deglutologia italiana e progettare una migliore efficacia delle cure.
