Solo in Italia, oltre 6 milioni di persone a sono a rischio disfagia.
Di queste, il 45% ha età superiore a 75 anni.
Molte persone anziane, anche in salute, non riescono ad avere un’alimentazione adeguata e regolare per problemi legati a difficoltà di deglutizione, la cd. disfagia.
Questo può indurre perdita di peso, deficit proteico-energetico, sarcopenia, deterioramento funzionale, fragilità, aumento di patologie e, in taluni casi, addirittura una riduzione dell’aspettativa di vita.
Cos’è la disfagia?
La disfagia è una disfunzione dell’apparato digerente, consistente nella difficoltà a deglutire, ed al corretto transito del bolo nelle vie digestive superiori.
Si manifesta spesso come conseguenza di altri disturbi ostruttivi o motori, come presenza di neoplasie o acalasia.
Può riguardare solo i cibi solidi, o anche quelli semiliquidi o liquidi, compresa l’acqua.
Quali problemi può causare?
- perdita di peso e peggioramento dell’indice BMI
- deficit proteico-energetico
- sarcopenia
- riduzione della risposta immunitaria
- fragilità
- complicanze delle patologie
- riduzione della qualità e dell’aspettativa di vita
LA SOLUZIONE AL PROBLEMA DELLA DISFAGIA
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